～本物志向の方に～
タイの職人の手仕事による、
ブロンズのカトラリーです。
【フラワー】は柄の部分の表面は４面ともフラットになっていて、断面は長方形です。
表面はつるりと平たいので、ブロンズの輝きをお愉しみいただけるデザインとなっています。
柄のエッジが程よい滑らかさで当たりも柔らか。指先が安定します。
端っこの２つのお花が、さりげなく可愛らしさを添えています。
刃先もしっかりと鋸刃になっているので、
切り分けもスムーズ。
ブロンズは銅と錫の合金ですが、このカトラリーは銅の比率が75％と
一般的なブロンズのカトラリーよりも多く、
非常にクオリティの高い、自慢の逸品です。
かっちりと硬いこのカトラリーは、市場などで見かけるものとは全く異なり、
はるかに厚みがあり丈夫です。
しなったりすることはありません。
手に持つと 程よい重み。
使い込むほどに味わいが出ますので、
一生ものとしてお愉しみいただけます（全て セラドンとの共通点ですね）。
（スプーンはこちら→★★★、フォークはこちら→★★★）
また、ブロンズは熱伝導率が高く、すぐ手の温度に馴染むので、
持った瞬間に しっくりとくる感覚があります。
程よい重みが使いやすく、クセになる心地良さ。
また「銅に入れた水は腐らない」と言われるように
殺菌作用があり、衛生的にも優れています。
耐蝕性も強く、丈夫で長持ち。そう言えば 銅像や10円玉も、銅製ですね。
また、鉄分の吸収を助けるので、
鉄分を含んだお料理をこのカトラリーで食べると、貧血予防にも。
使っていくうちに 黒ずんでしまった場合は、
市販の金属用のクロスや、お酢を染み込ませた布で拭けば、
簡単に綺麗になります。
（スプーンはこちら→★★★、フォークはこちら→★★★）
| 商品名 | ブロンズ・ナイフ フラットフラワー |
| カラー | ゴールド |
| 価 格 | 2,400円（税抜） 2,640円（税込） |
| 素 材 | 銅７５％、ブリキ２５％ |
| 原産国 | タイ |
| サイズ | 長さ約２０．５ｃｍ 幅約２．５ｃｍ 太さ約１３ｍｍ |
| 重 量 | 約75g |
| 備 考 | 食洗機使用可 |
