本物志向の方に、
ステンレス・ナイフです。
切れ味の良いステンレスのナイフをスプーン＆フォークに合わせて入荷しました。
200年の歴史を誇る、タイのステンレス製のカトラリーです。
クオリティ、デザイン性 共に素晴らしい工房に出会えました。
こちらはステンレス加工が産業の村で作られています。
もともとはその強度の高さからステンレスを使って武器を製造していた地域で、
その技術と品質の高さから様々な種類のナイフを作るようになったのが始まり。
それが後に テーブルウェアにも用いられ、カトラリーが作られるようになりました。
この工房のカトラリーは バンコクのオリエンタルホテルで
多くの外国人たちの間で人気となり、
今や世界中で愛されています。
…という由来の通りなら、そのナイフは
さぞや 切れ味が良いのでは？！と、
実物を見てみたくなったのです。
初めてサンプルが到着したとき、
刃を見て なるほど、と納得。
このギザギザ感、半端ないです。
テーブルウエアを超えた、本格的なナイフと言ったところ。
肉料理には こちらがおすすめです。
ステンレスの強度を活かした 少々武骨なデザインが、
切れの良い刃の雰囲気にぴったり。
柄の部分は焼きつけることで 渋いグレイの色味となっています。
表面は 一本一本 打ち込みを入れて 凹凸がつけられていて、
見た目のデザイン性だけでなく、その凹凸が指先に馴染んで、
しっくりと持ちやすい実用性も兼ねています。
手作業なので、一本一本 模様が微妙に違うのも魅力。
同じものは２つとありません。
非常に丈夫なので、特にお手入れは必要がありません。
毎日 気軽にお使いいただけます。
タイの職人技と魂がこもった 美しいカトラリー。
ぜひ日々のお食事で 本物の使い心地を味わってください。
ステンレス・スプーン、ステンレス・フォークもご一緒にどうぞ♪
| 商品名 | ステンレス・ナイフ |
| カラー | ブラック |
| 価 格 | 1,800円（税抜） 1,980円（税込） |
| 素 材 | ステンレス |
| 原産国 | タイ |
| サイズ | 長さ約２０．５ｃｍ 幅約２ｃｍ 太さ約８ｍｍ |
| 重 量 | 約75g |
| 備 考 | 食洗機使用可 |
