11月24日(日)まで発送お休みです
●セラドン焼きとは?
セラドン焼きは、タイの北部に700年前から続く、
伝統的な高級陶器です。
タイ北部の土を使い、
草木の釉薬をかけて高温で焼いており、
全て、天然原料のみで作られています。
美しい翡翠のようなグリーンと、
繊細な貫入(ひび模様)が特徴です。
エスニック料理のみならず、
和洋中いずれにもよく馴染み、毎日の食卓を、
より楽しく、より美味しく、より温かく、
そしてとても優美に演出してくれます。
この貫入は、焼いたあと冷却することにより
器の表面に生まれるものですが、
実際の手触りはツルツルとしていて、
とても滑らかです。
日本の萩焼などと同様に、この貫入を通して
お茶やコーヒー、お料理の油分などが
器に染み込み、その色合いの変化も、
味わいの一つとなります。
また、厚手で丈夫ですので、
長くご愛用いただけます。
ゆるんふるのセラドン食器は全て、
職人によりひとつひとつ丁寧に
手作りされています。
セラドングリーンの表面は
ガラスに近い性質なので、汚れがスルッと落ち、
お手入れがとても楽なのも、うれしい特徴です。
尚、ご購入後、ご使用になられる前に、
器をお水かぬるま湯に2時間程度浸していただくと、
表面の貫入への染み込みが
比較的ゆっくりとなります。
●セラドンのグリーンについて
セラドンのグリーンには、
淡い緑色のナチュラルグリーン(写真上)と、
青い海のようなオーシャングリーン(写真下)
があります。
その他にも、釉薬を使っていない
素焼き(テラコッタ)面を含んだ商品もあり、
この素朴なベージュとグリーンのコントラストは、
また違った魅力を持っています。
ナチュラルグリーン
オーシャングリーン(※)
このオーシャングリーン(※)の色は、
かつては緑と青の中間色のような色合いだったのですが、
2012年頃より徐々に薄い色になり、
現在では水色に近い色合いで仕上がるようになっております。
天然原料ゆえの、色の移り変わりと考えられます。
また、濃いブルーの商品も最近、
当店のラインアップに加わっております。
●ゆるんふるのセラドンの製造について
ゆるんふるのセラドン製品は、
サイアム・セラドン社 (Siam Celadon) で
製造しています。
タイ北部のチェンマイにあります、
創業40年のセラドン専門の工場です。
セラドンでは最も有名な会社の一つで、
現地の一流リゾートホテルでも
多く採用されており、
その高い品質には定評があります。
有名なアヨダヤブランド (AYODHYA)の
食器類 も製造している工場です。
工場のオーナーが、当店のタイ側のパートナーの、
旧くからの友人だったご縁で、
オリジナル商品の製造など、
いろいろと、きめ細かなご協力をいただいております。
当店は現在、サイアムセラドン社の、
日本総代理店をしております。
セラドンは、天然原料のみを使い、
ひとつひとつ職人の手により
手作りされていますので、形やサイズ、
色の濃淡などに、多少の「むら」が生じます。
また、焼きもの特有の小さな黒点なども、
時々見られます。
それらは全て、天然原料、
および手作業に由来するもので、
セラドンの特徴の一つとなっております。